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今日のゴル part2

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今日のゴル 
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今日のゴル

今日のゴル
今日のゴル、寝起き、今日はお客様呼ばずサボタージュのゴル

シャルビン

シャルビン
羊肉シャルビン(羊肉のおやき)始めました。内モンゴルでは大変人気の庶民的食べ物ですね。

bo-zuの日

1月18日はボーズの日、1月18日ご来店のお客様にボーズ(羊肉ショウロンパオ)6個サービス。もちろん2名でしたら12個、3名でしたら18個サービスですよ。

研究

研究
羊の肉と春雨を具にして春巻きを試作。メニューに加える予定。お客様がいなく暇だといろいろと研究できますね。悲しいけど

焼き餃子

焼き餃子
焼い餃子始めました、もちろん具は羊肉

元気に現れました。休職中グビスタッフ ルディ

元気に現れました 休職中グビスタッフ ルディ
休職療養中のルディさんが飲みに来ました。

soba
日本そばはじめました

今日のゴル

今日のゴル 寒い日はストーブの前の椅子から離れない。吾輩も猫になりたい。

今日のゴル

047v.jpg

今日のゴル。

初夕暮れ

友人の陶芸家中村氏宅でお食事会、酒に酔って眺める夕日に感動。この日はシリンゴル営業前には戻るつもりでしたが帰ったのは終電。現在新しいメニュー作りに励んでます。いいアイデアがありましたらどしどし言ってくださいね。ちなみによみうりランド駅後方の丘の上、中村氏宅の屋根に上り撮影、右に見えるのは富士山

95s.jpg

ブログ始めます。

あけましておめでとうございます。本年から気持ち新たにブログを始めたいと思います。新しいホームページもしょっちゅう更新するよう努めたいと思います。
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