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モンゴル料理 シリンゴル【巣鴨】

12月のある日、また突発的に羊気分になり…。 でも気になるシュワンヤンロウ(刷羊肉・羊鍋)の店は事前予約だし、 ジンギスカンでもないし、羊串?羊煮込み?? そう言えばシンプルな塊の塩茹でシュウパウロウが美味しいと聞きつつ 食べたことなかった! しばし検索……

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